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【プロキング/メジャー付/取手:真鍮製(スタンダード)】

極厚4.0mmアルミ材(AL1100-P)を使用。
厚板なので蓄熱性が高く長時間の煮炊きに最適です。
少ない熱量で調理が出来、焦げつきづらく熱コントロールに優れ、思い通りの調理が実現できます。
プロのIH厨房に最適な頑丈で効率の優れた製品です。
フタの取手には本体のフチにかけられるフック付き

【アルミ製品の使い方】

研磨剤の入った洗剤やスチールタワシなどを使うとキズになってしまいますので、お湯を煮立てて汚れをふやかしてからスポンジ等で洗ってください。
アルミは水や空気にふれると黒っぽく変色する性質があります。
黒ずみは体には無害ですが、汚れがひどい場合はクレンザーなど研磨剤入の洗剤でスポンジかスチールタワシなどで磨いてください。
※アルミ製は酸やアルカリ性のものに弱いので極力ご使用は避けてください。
※食材をいれたまま保管をしないでください。(1日以上)腐食の原因になります。

商品詳細
メーカー 中尾アルミ製作所
シリーズ プロキング
アイテム パエリアパン+片手木台
サイズ内径24cm 深さ3.8cm 板厚3.0mm

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